Gurabije
Od jednog recepta dve vrste kolača.
Sastojci
- ¼ kg masti
- 2 žumanceta
- ¼ kg šećera
- 2 dl mleka
- brašno (količina po potrebi, da ne bude ni previše mekano, ni čvrsto)
- malo sode bikarbone
Uputstva
- Sve to mesiti, razvući testo i praviti razne oblike. (Ako želimo da pravimo vanilice koje se zalepe pekmezom, testo razvući tanje).
- Na gurabijice možemo staviti od gore sitno seckane orahe, onda testo premažemo belancetom i posipamo i sa malo šećera.
- Peći na umerenoj vatri.