Krempita
Ko je ovu krempitu jednom probao, nije nikad više poželeo drugu!
Sastojci
- 8 jaja
- 8 dg brašna
- 8 dl mleka
- 10 dg mlevenih oraha
- 30 dg šećera u prahu
- 2 kesice šećera u prahu
- lisnato testo
- 1 kesica šlaga
Uputstva
- Sve se meša žicom, pa se kuva iznad vodene pare dok ne zgusne.
- Od jednog odmrznutog lisnatog testa se ispeku 2 kore iznad tepsije.
- Na fil se stavlja šlag (pošto ta mera nije velika). Istim filom se mogu praviti i princes krofne (žuti krem i na to šlag).