Rižoto s piletinom
Sastojci
- 500 g piletine
- 200 g pirinča
- 1 glavica crnog luka
- ulje
- so
- vegeta
- biber
Uputstva
- Iseći 500 g piletine na kocke, posoliti i pobiberiti po ukusu.
- Sitno iseckati luk i kratko ga propržiti na ulju, zatim dodati piletinu i to kratko pržiti, pa naliti vrelom vodom ili supom i dinstati dok piletina ne omekša.
- Dodati pirinač, opet naliti vrelom vodom ili supom i bez mešanja kuvati na tihoj vatri još oko pola sata.