Beli rolat
materijal: – 2 dl vode
– 1 dl ulja
– 1 kafena kašika soli
– 150 g brašna
– 4 jaja
– 500 g sira
– 1 pavlaka
– 200 g šunke
– nekoliko kiselih krastavčića
– 1 dl ulja
– 1 kafena kašika soli
– 150 g brašna
– 4 jaja
– 500 g sira
– 1 pavlaka
– 200 g šunke
– nekoliko kiselih krastavčića
priprema:
Piškota – u posudu sipati vodu, ulje i so, staviti na ringlu i čekati da proključa. Skinuti sa vatre i dodati brašno. Izmutiti mikserom, zatim ostaviti da se ohladi i dodati jedno po jedno jaje. Tepsiju dobro podmazati uljem, razliti i peći 20-25 minuta. Kada je dovoljno pečeno istresti na mokru krpu i urolati.
Fil – iseckati kisele krastavčiće i šunku, pomešati sa sirom i pavlakom i filovati piškotu. Umotati rolat u foliju i staviti u frižider da se dobro ohladi.
Fil – iseckati kisele krastavčiće i šunku, pomešati sa sirom i pavlakom i filovati piškotu. Umotati rolat u foliju i staviti u frižider da se dobro ohladi.
