Figaro
materijal: – 350 g šećera
– 6 žumanceta
– 250 g margarina
– 250 g seckanih oraha
– 2 oblande
– 100 g čokolade za kuvanje
– malo mleka
– 6 žumanceta
– 250 g margarina
– 250 g seckanih oraha
– 2 oblande
– 100 g čokolade za kuvanje
– malo mleka
priprema: Penasto umutiti 150 g šećera i 6 žumanceta. 200 g šećera propržiti (da bude tamnije), dodati margarin, mešati i kad malo provri dodati umućena žumanca, ostaviti jos malo da vri uz mešanje, zatim dodati seckane orahe i još malo kuvati.
Ravnu stranu oblande premazati ovom masom pa opet poklopiti oblandom. Kada se ohladi preliti glazurom od čokolade (skuvati čokoladu sa malo mleka i margarina).
Ravnu stranu oblande premazati ovom masom pa opet poklopiti oblandom. Kada se ohladi preliti glazurom od čokolade (skuvati čokoladu sa malo mleka i margarina).
