Pikantne šnicle
materijal: – 800 g svinjskog mesa
– 300 g kačkavalja
– 300 g kačkavalja
– ulje
– so
– so
– biber
– senf
priprema: Meso izrežite u četiri šnicle. Posolite ih, premažite sa obe strane senfom i pospite krupno mlevenim biberom. Šnicle ispecite na ulju s obe strane i složite u tepsiju. Na svaki odrezak stavite komad kačkavalja i kratko zapecite u vrućoj rerni.
Uz pikantne šnicle najbolje idu pomfrit i zelena salata.
