Galete (Bakin kolač)
– od ulja (one su mekše) –
materijal: – 5 jaja
– 24 supene kašike mleka
– 24 supene kašike ulja
– 20 supenih kašika šećera
– 1 prašak za pecivo
– 650 g brašna
priprema: Sve to izmešati (mikserom), i malom kašikom sipati u kalup. Od ove smeše dobije se oko 106 komada.
– 24 supene kašike mleka
– 24 supene kašike ulja
– 20 supenih kašika šećera
– 1 prašak za pecivo
– 650 g brašna
priprema: Sve to izmešati (mikserom), i malom kašikom sipati u kalup. Od ove smeše dobije se oko 106 komada.
– od masti (one su tvrđe) –
materijal: – 250 g masti
– 4 jaja
– 1 prašak za pecivo
– 1 šoljica mleka
– 400 g šećera
– 800 g brašna
– 4 jaja
– 1 prašak za pecivo
– 1 šoljica mleka
– 400 g šećera
– 800 g brašna
priprema: Umutiti mast dobro, zatim dodavati jedno po jedno jaje, prašak za pecivo, mleko, šećer i brašno. Praviti kuglice i peći. Od ove smeše dobije se oko 100 komada.
