Varivo od graška
materijal: – 300 g graška
– 1 manja glavica crnog luka
– 1 kašika brašna
– 1 kašičica aleve paprike
– 1 kašika brašna
– 1 kašičica aleve paprike
– malo soli
– malo vegete
– malo šećer
– malo ulja
– malo vode
priprema: U vodi u kojoj su pre toga dodati so i šećer, kuvati grašak oko 15 minuta. Napraviti zapršku tako što se zagreje ulje, zatim se dodaju crni luk i brašno, proprži se malo uz mešanje (dok luk ne porumeni). Skloniti sa vatre, dodati alevu papriku i sve dobro izmešati. Zapršku zatim sipati u skuvani grašak, dodati malo vegete i kuvati još par minuta.
