Sadržaj
Slana jela
materijal: – pola kilograma mešanog mlevenog mesa
– glavica crnog luka
– 100 g suve slanine
– brašno
– mast
– so
– biber
priprema: Slanina se isecka na kockice i proprži a zatim joj se doda i iseckani crni luk pa i on proprži, pa se sve pomeša sa mesom. Posoli se, pobiberi i od te smeše prave kobasice debljine i dužine prsta. Svaka se uvalja u brašno i odmah prži na masti.
