Sadržaj
Slatka jela
Reform torta
Fina krckava torta.
Sastojci
- 12 jaja
- 30 dg kristal šećera
- 30 dg šećera u prahu
- 10 dg čokolade za kuvanje
- 40 dg putera
- 30 dg oraha
Uputstva
- 12 belanaca se izlupa sa 30 dkg kristalnog šećera, pa dodati orahe (koji se prethodno suše u rerni) i izlupa se na sitnoj peći u tepsiji iz rerne (premazati mašću i posuti brašnom) na 200 C u 2 dela na gornjoj rešetki.
- Preseći obe piškote na 3 dela (ukupno se dobije 6 piškota).
Fil
- 12 žumanaca se meša sa šećerom u prahu i kuva se na pari.
- Dodati čokoladu za kuvanje.
- Kad se ohladi, dodati puter.
