Sadržaj
- Recepti
- Pice
- Slatki kupus sa krompirom
- Testo sa krompirom
- Čorba od svinjskog mesa
- Gibanica (pita) od sira
- Orasnice
- Mimoza salata /kulinarstvo/
- Rižoto s piletinom
- Čupavci
- Šabačka bela torta
- Voćna torta sa jagodama i malinama
- Pihtije
- Vitaminski napitak
- Cezar salata
- Salata vitaminska bomba
- Kapri torta
- Pita (a la pizza)
- Kroasan (a la pekarske kifle)
- Rakija
- Grašak sa krompirom i piletinom
- Kolač od plazme i pavlake
- Mladenčići /kulinarstvo/
- Buhtle
- Urnebes salata
- Pileća salata
- Saher torta
- Testo s jajima (sirom, makom, orasima…) /kulinarstvo/
- Pita sa mesom i jogurtom
- Seljačka pita sa piletinom
- Krmenadle u povrću
- Juneće (ili teleće) šnicle u belom vinu
- Tomino pile
- Voćna rolat torta
- Ribić u kajmaku
- Zapečene šnicle prelivene pavlakom
- Riblji paprikaš
- Rižoto
- Testo za picu
- Čorbast pasulj
- Koktel Sweet & red
- Koktel Cuba libre
- Spanać
- Koktel Mojito
- Musaka
- Pita (gibanica) od spanaća (zelja, koprive…)
- Limunada
- Proja
- Plazma snikers kolač
- Palačinke
- Šareni som
- Mućkalica sa krompirom
- Pastrmka na lovački način
- Ćuretina sa mlincima
- Toplički krompir
- Mediteranska junetina
- Pohovano meso
- Musaka sa šunkom
- Kinder torta
- Mamin ručak
- Slana torta
- Piletina na susamu
- Krompir salata
- Prženi oslić
- Sekelj gulaš
- Šaran na pirinču
- Recepti
- Autor
Recepti
Kroasan (a la pekarske kifle)
materijal: – 3 jajeta
– kvasac
– 1/2 l mleka
– malo soli
– malo šećera
– kvasac
– 1/2 l mleka
– malo soli
– malo šećera
– 2 šoljice ulja
– 1 čaša jogurta
– brašna po potrebi
– nadev (slatki ili slani)
– susam
priprema: Uzeti tri žumanca, zamesiti testo sa kvascem i mlekom, malo soli i šećera, Dodati ulje, jogurt i brašno. Podeliti na tri jufke. Svaku jufku razvući u oblik pravougaonika, pa ga iseći na trouglove određene veličine. Trouglove filovati po želji, slatkim ili slanim nadevom. Premazati umućenim belancetom i posuti susamom. Nakon sat vremena staviti u rernu.
Pečene su kao 'vruće' vrlo ukusne i mogu se sve pojesti.
BON APPETITE!
BON APPETITE!
